「零食」大厨教你自制“洋芋片、薯条”,再加上3种超好吃蘸酱!( 二 )
喜欢吃酪梨的话 , 应该会喜欢这个墨西哥酪梨沾酱 。酪梨质地柔软 , 所以不需要用到搅拌机或果汁机 , 用一把叉子将它压烂即可 。先把酪梨的果肉挖出来 , 捣成泥状 , 再加入洋葱丁、番茄丁、蒜泥、盐 , 以及半颗柠檬汁 , 均匀搅拌后就是美味的酪梨沾酱 。
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起司酱
起司酱也是很受欢迎的沾酱之一 , 而现在要介绍的是「南瓜坚果起司酱」 , 把南瓜蒸熟后放进锅子里 , 再加入你喜欢的坚果与起司块、起司丝或起司片 , 搅拌并煮到起司融化、酱料变稠就完成了 。此外 , 使用了鲑鱼的「鲑鱼起司酱」也很好吃喔!
【「零食」大厨教你自制“洋芋片、薯条”,再加上3种超好吃蘸酱!】
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