『』晒一晒我做的零添加酸奶和自制水果捞，全家吃着健康，提高免疫力
今天不做菜 ， 晒一晒我做的零添加酸奶和自制的水果捞 。
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【『』晒一晒我做的零添加酸奶和自制水果捞，全家吃着健康，提高免疫力】衣食住行是人生的大事 ， 让家人吃的营养健康是头等大事 ， 前两天记得看过篇新闻 ， 说有一个囯家酸奶被当成“万能药” ， 提高免疫力还能预防新冠肺炎 ， 听着有些不靠谱 ， 但是提高免疫力是有科学依据的 。
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大家都知道酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成 ， 含有蛋白质、乳酸菌、钙等营养成分 ， 酸奶在做出来后 ， 其中的益生菌一般在3天后开始大量死亡 ， 7天后活菌几乎为零 。而我们在外面买的酸奶有的保质期1个月 ， 有的甚至几个月 ， 且不说还有没有乳酸菌 ， 就看看里面的添加剂 ， 增稠剂、安赛蜜、甜味剂 ， 你还能放心喝吗？而新做的酸奶中活菌含量达到10的10次方 ， 没有添加剂带来的负担 ， 只有营养带来的健康 。
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接下来我们开始制作酸奶需要准备的材料：酸奶机 ， 纯牛奶粉 ， 没有也可用袋纯牛奶 ， 1小袋酸奶发酵剂（网上都可以买到） ， 白糖适量 。
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第一步：晾800ml的开水加入白糖溶化 ， 把酸奶机的内胆取出用开水烫一下 ， 水晾至30一40度的时候倒入酸奶机内胆 ， 加入12勺奶粉 ， 1小袋酸奶发酵粉搅拌均匀 ， 水过热会把活菌烫死 。如果是用袋纯牛奶 ， 就要把牛奶煮开 ， 加入适量白糖 ， 也是晾至30一40之间 ， 加入1小袋菌粉搅均 。
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第二步：盖盖插电 ， 计时8小时即可 ， 中间不要开盖 ， 搅拌 。8小时后美味的酸奶就做成了 。我一般都是睡觉前插上第二天早上就好了 ， 胃口不好的趁温热就可以喝了 ， 一次喝不完放冰箱冷藏 。
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酸奶做好后 ， 找出家里所有的水果 ， 制作水果捞非常随意 ， 什么水果、果仁 ， 饼干都可以放 ， 加入果仁 ， 饼干的水果捞会更有口感 。
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水果切成自己想要的形状 ， 一层水果 ， 一层酸奶 。
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