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##这6种名美食，见到第一种就有点“怕”，敢吃都要有胆量

这6种名美食 ， 见到第一种就有点“怕” ， 敢吃都要有胆量！
中国人的餐桌上是千变万化的 ， 一日三餐整整一年不重复相信都不是什么难事 。在这些丰富的菜品里面 ， 也包含了很多的特殊美食 ， 它们并不是以味道出名而是以大多数人不敢想象的做法和食材 ， 成为了很多人难忘的记忆 。
##这6种名美食，见到第一种就有点“怕”，敢吃都要有胆量
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今天就给大家梳理一下 ， 这些名美食有什么出奇的地方！大家也可以对照对照说不定你曾经也有幸尝试过 ， 提前透露：最后一种美食见到的大部分人都有点怕怕的 ， 敢动筷子都需要有不小的勇气 。
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第六种：毛蛋 ， 有人水源自于国外菲律宾 ， 这点小编就不同意 ， 在湖北江汉平原已经吃了好多年 ， 而且 ， 我们这不叫毛蛋而是叫“凤凰蛋” ， 是不是很好听的名字 ， 但是没吃过的人看到这盘菜 ， 基本不敢下筷子 ， 它是用孵化两周后的鸡蛋 ， 内里鸡肉结构已经形成直接拿来炒的 ， 甚至还带着毛具有相当的挑战性 。
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第五种：炖猪脑 ， 中国人都说吃啥补啥这道美食估计有这作用 ， 小编有一次去沙县小吃就吃过一回 ， 之后再也不敢尝试了 ， 要说味道也没有什么古怪的 ， 就是加了一点天麻和一些常见的调味料 ， 只不过看到猪脑 ， 总会想到一些不好的画面 ， 食欲也就大减了 。
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第四种：霉豆渣 ， 早餐自己榨豆浆配油条吃着很舒服还很营养 ， 但是过滤后的豆渣扔掉就可惜了 ， 用豆渣经过10天左右发酵表面长霉后就制成了霉豆渣 ， 在湖北、四川等地很流行 ， 爆炒下火锅都非常的好吃 ， 但是表面的霉变总能让人有所顾忌 ， 而且还带有一点臭味 ， 与臭豆腐有得一拼 。
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第三种：烤蚕蛹 ， 东北人不仅豪爽爱撸串配啤酒这也是全国闻名 ， 但是他们撸串除了常吃的牛肉羊肉串亮筋韭菜之外 ， 烤蚕蛹也出现在东北人的撸串桌上 ， 本身昆虫外表就已经让人无法动嘴 ， 再加上碳火的烧烤黑黑的颜色 ， 不得不让人佩服东北人的胆量 。
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第二种：肠衣卷 ， 十多年前曾经吃过这种美食 ， 现在超市还有农贸市场都已经看不到了 ， 或许很多人都不知道还有这一道菜 ， 它是用猪肠不断的卷起来叠加 ， 内里是层层叠叠的猪肠通过卤后切开不会碎 ， 虽然中国各地都有吃猪肠的习惯 ， 但这种肠衣处理再好甚至熟透都还有一些味道 ， 况且形状也奇怪导致胆小的人都不敢轻易尝试 。
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第一种：盘鳝 ， 出名已久的美食 ， 锅里烧油放入活鳝鱼盖上锅盖没动静了再来调味 ， 下的辣椒花椒味道比较重也很美味 ， 但是怎么说都有一点“残忍”了 ， 况且选择的是比较小的鳝鱼才好做 ， 还有一点 ， 内脏没处理吃不好连内脏也吃了 ， 或者浪费一大块 ， 都让不少人“望而却步” 。


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