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「豆果美食TB」无需烤箱的草莓慕斯



「豆果美食TB」无需烤箱的草莓慕斯
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步骤1
将饼干用擀面杖敲碎（饼干装在塑料袋里放到案板上 比较好捣碎哦！）

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步骤2
40克黄油加热融化

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步骤3
融化好的黄油加入饼干碎搅拌均匀

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步骤4
搅拌好的饼干碎放入6寸模型中（今天我忘记拍了放的是昨天奥利奥的图）用勺子压实！压紧！放入冰箱冷藏10分钟以上 。

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步骤5
牛奶加热到50度左右加入两勺炼乳或者三勺白砂糖！喜欢甜的可以加四五勺 因为都是牛奶酸奶不会胖的！

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步骤6
3片吉利丁片放入冷水里变软

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步骤7
将软吉利丁片放入牛奶搅拌 ， 吉利丁融化后 。 加入一瓶安慕希酸奶 。 搅拌至顺滑！（图中牛奶里的点点是我放了一点草莓粉）

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步骤8
顺滑的牛奶糊糊倒入冷藏好的饼干碎上 ， 将三个草莓对半切开 。 平铺在牛奶糊上做装饰 。 再次放入冰箱冷藏4小时 。

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步骤9
4小时到了 ， 可以脱模啦 。 脱模前 用吹风机吹一下外部或者用热毛巾敷一下外部 更好脱模哦！完成了是不是很好看呢！

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步骤10
【「豆果美食TB」无需烤箱的草莓慕斯】切一块开始吃！


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