『腹泻办法』吃坏肚子后腹泻怎么办？( 二 )
在腹泻期间 ， 一些平日可以吃的食物暂时必须禁食 。
1、腹泻恢复期不要喝牛奶 。 牛奶中含有乳糖 。 消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶 ， 而在肠道发炎的时候 ， 这层细胞受到破坏 ， 于是身体暂时性地无法分泌乳糖酶 。 没有了乳糖酶 ， 乳糖得不到分解就会刺激肠道 ， 加重脱水、腹泻等症状 ， 并引起大肠胀气 ， 不利于康复 。 酸奶则不在限制之列 ， 因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌所利用 ， 同时乳酸菌还可以提供乳糖酶 。
2、腹泻恢复期不要喝豆浆 。 豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动 ， 对腹泻患者不合适 。 同时 ， 豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂甙、植酸等抗营养成分 ， 它们对于消化吸收功能有抑制作用 ， 皂甙对胃肠也有刺激作用 。 在胃肠道正常时 ， 这点量不足为虑 ， 但在肠道感染状态下 ， 有可能会对这些抗营养物质更为敏感 。
3、腹泻恢复期不要吃甜食 。 甜食制作中加了大量白糖（蔗糖） ， 而蔗糖也需要在小肠当中进行消化 ， 分解成葡萄糖和果糖两种物质才能被人体吸收 。 在肠道发炎状态下 ， 消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍 ， 于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水 ， 就像乳糖一样 ， 在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气 ， 造成腹泻、腹胀等不良反应 。 至于冰激凌、雪糕之类含较多糖和脂肪的冷饮 ， 更应禁止食用 。
4、腹泻恢复期不要吃高脂肪的食物 ， 比如脂肪含量高的各种蛋糕、曲奇、派、油酥饼、油条 。 饱和脂肪含量高的香肠、培根、火腿、奶酪、烤串之类更需禁止 。 它们会给胃肠道带来负担 ， 同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的 。
5、腹泻恢复期不要吃高纤维的食物 ， 比如芝麻、各种坚果、黄豆、黑豆等 ， 还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果之类水果 ， 也应待基本康复后再吃 。
【『腹泻办法』吃坏肚子后腹泻怎么办？】6、此外 ， 腹泻恢复期还要避免吃各种市售零食 ， 特别是路边摊上的零食 ， 它们的卫生条件得不到保证 。 大部分超市零食所含脂肪、糖分过高 ， 均可能给消化道带来负担 。 如果孩子发生腹泻 ， 父母应当把患病当成一个机会 ， 教育孩子要合理膳食 ， 注意营养 ， 讲究卫生 。
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