「厨神食谱」【木瓜桃胶银耳汤】的做法+配方,美容养颜,甜滋滋的银耳汤
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小时候最喜欢的就是妈妈做的银耳汤 , 那个时候煲个银耳汤需要很长时间 , 每次我都要去看几回 , 一直问妈妈能不能吃了?现在我也给全家煲银耳汤 , 多加了一味桃胶 , 放慢炖锅里一晚上 , 早上起来就能喝甜滋滋的银耳汤啦!木瓜桃胶银耳汤的用料
木瓜一个 , 银耳半朵 , 桃胶十几个 , 枸杞一把 , 冰糖按自己喜好加木瓜桃胶银耳汤的做法
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步骤1
准备食材:银耳 , 桃胶提前浸泡 , 木瓜去皮去籽切块备用 。
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步骤2
银耳提前浸泡 , 剪去黄色跟部 , 撕成小块
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步骤3
桃胶提前浸泡 , 滤去杂质 , 换一次水浸泡时间尽量多点 , 十几个桃胶浸泡24小时以上变成这么大一碗 。
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【「厨神食谱」【木瓜桃胶银耳汤】的做法+配方,美容养颜,甜滋滋的银耳汤】
步骤4
把银耳和桃胶放入汉美驰多功能慢炖锅里 , 加入适量清水 , 一次加足水量 , 要喝多少就加多少 , 可以多加点水 , 桃胶还会涨开的 。
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步骤5
盖上盖子开到自动档 , 我是晚上12点开始煲的 , 早上六点关掉 , 利用晚上睡觉时间非常方便!
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步骤6
起床后加入木瓜再炖五分钟 , 关火后放入枸杞 , 搅拌均匀即可盛出食用 。
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步骤7
有了汉美驰慢炖锅超级方便 , 不用看火不费精力 , 早上起来每人一大碗银耳汤 , 满足!
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步骤8
一起来娇艳到老吧!木瓜桃胶银耳汤的烹饪技巧
汉美驰慢炖锅炖汤几乎不会蒸发水份 , 要喝多少 汤就加多少水量! 桃胶在煮好之后还会涨发 , 如果一次没有食用完 , 剩下的桃胶会继续吸收水份 , 所以会发现汤少了 , 下次喝的时候加下热水拌匀即可 。炖的时候我没有加冰糖 , 吃的时候按每个人喜好加入糖 。
作者:流光舞
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