#煎虾饼#一盘香脆可口的香煎虾饼，肯定很多人都喜欢，制作简单，营养超好
大虾的烹饪方法也是有着很多 ， 可以炒和煮等 ， 其中美味的月亮虾饼 ， 也是受到了很多人的喜欢 。而今天要说的这道美食 ， 月亮虾饼就是它了 ， 它不但是味道很好 ， 而且有着很高的营养价值 ， 有着补益身体等功效 ， 吃了保管不后悔 。
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它的主要的原料是虾肉 ， 虾饼在还没有炸透时 ， 一整张白白圆圆的就好像满月一样 ， 所以又称为月亮虾饼 。美味的月亮虾饼 ， 咬一口便可以感受到整颗鲜虾仁的满足感、蛋皮的酥脆交织在一起！再沾上喜欢的酱料 ， 简直叫人唇齿留香 ， 回味无穷 。
在平常的生活里很多人 ， 都很喜欢吃虾 ， 所以对于美味可口的月亮虾饼也是没有什么“抵抗力”的了 。这月亮虾饼还很少吃 ， 但是吃过一次 ， 就会让你想到再吃它的时候 。外面制作的虾饼已经不能满足自己的胃口了 ， 所以在家制作月亮虾饼 ， 吃着超级的香 。
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月亮虾饼需要的食材：大虾、猪五花肉、桃园建民香菇夹馍酱、马蹄、鸡蛋、鱼露、蚝油、香油、糖、盐、春卷皮 。
步骤一：我们需要先把虾洗干净 ， 去掉虾头和虾尾 ， 去掉虾线后 ， 再冲洗干净 ， 用刀切成虾泥 ， 备用 。
步骤二：接下来 ， 把五花肉冲洗干净后 ， 沥干水 ， 切成小块后 ， 剁成肉泥 ， 备用 。
步骤三：接着把马蹄冲洗干净 ， 切成小丁的形状 ， 放入小盆中 。然后把鸡蛋打入干净的小碗里面 ， 搅拌均匀 ， 制作成鸡蛋液 。
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步骤四：再往盛着虾仁的盆里面 ， 加入五花肉、马蹄、鱼露、蚝油、香油、糖、盐 。接着再倒入鸡蛋液 ， 再用筷子搅拌均匀 ， 用手把搅拌好的馅料反复摔打一会儿 。
步骤五：把准备好的春卷皮剪成圆皮 ， 把馅料放在饼皮中间 ， 慢慢摊平 ， 再放上一张饼皮 ， 轻轻压紧 ， 制作成虾饼 。
步骤六：然后再热锅烧油 ， 把虾饼放入油锅 ， 把虾饼煎炸成两面金黄 ， 再捞出来 ， 沥干油 ， 吃的时候搭配酱料 ， 味道很好 。
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大家看到这么可口美味的月亮虾饼 ， 是不是都觉得自己饿了 ， 心动那就快行动吧 ， 吃着味道超级棒哦 。
煎好的虾饼鲜香味十足 ， 营养丰富 ， 给小朋友吃最合适 。虾饼的做法其实非常的简单 ， 像上面的月亮虾饼就是调料多 。而下面要做的虾饼 ， 就是非常单纯的虾饼了 ， 当然你也可以让它变的不单纯 ， 放上喜欢的蔬菜 ， 加上鸡蛋、面粉 ， 锅中一炸 ， 超级的香 。
准备需要的食材：鲜虾、鸡蛋、面粉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、料酒、油、盐 。
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步骤一：买来的鲜虾用水清洗干净 ， 去虾头虾尾虾须 ， 然后剥去虾壳开背去虾线 ， 把虾仁剁成虾碎 。葱和洋葱洗净 ， 葱切成葱花 ， 洋葱切成碎备用 。
步骤二：土豆洗干净外面的泥土 ， 削皮切成片放入热水锅中蒸熟 ， 取出后同样剁成土豆泥 。胡萝卜洗干净削皮剁碎和洋葱碎一起放入热油锅中炒熟盛出 。
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