葡萄酒@5个挑酒小绝招,从此不再错过物美价廉的好酒
【葡萄酒@5个挑酒小绝招,从此不再错过物美价廉的好酒】前段时间有些朋友跟小编抱怨 , 说他们有时在买一些平价葡萄酒的时候 , 买到的不是太甜 , 就是有过重的橡木桶味 , 令他们十分懊恼 , 是不是便宜就没好酒呢?小编告诉大家 , 其实不是的 , 有很多物美价廉的美酒在等待着你去发现 , 但你要有一双善于发现它们的眼睛 , 那样你就能收获一瓶瓶物超所值的葡萄酒!今天小编就给大家介绍几个挑选低价好酒的小技巧 。
1. 避开那些产昂贵酒的产区
如果你发现一瓶来自特别知名产区的葡萄酒 , 那么这瓶酒多半不便宜 。例如你不太可能发现一瓶100多块的来自纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon) , 就算有 , 它也一定不是正宗的 , 这种不正宗的纳帕葡萄酒只会用少量来自纳帕的葡萄来酿酒 , 甜度很高 , 然后在包装上印上纳帕二字来迷惑消费者 。所以 , 看到这些酒你就放下并且默默走开吧 。
2. 选择那些知名度没那么高的产区
如果你想喝一瓶来自加利福尼亚(California)的赤霞珠 , 那么小编建议你可以选择帕索罗布尔斯(Paso Robles)的葡萄酒;如果想喝法国的平价葡萄酒 , 可以选择来自朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的葡萄酒哦!
3. 尝试购买白葡萄酒
一般的白葡萄酒会比红葡萄酒便宜一些 , 因为白葡萄酒的酿造工艺没有红葡萄酒的那样复杂 , 而且也不需要像红葡萄酒那样长时间的陈年 。所以白葡萄酒的价格就相对比较低 。这些价格亲民的白葡萄酒一般表现出果味清新和酒体较轻等特点 。
4. 选一些不太知名的葡萄品种
佳美(Gamay)的名气也许没有赤霞珠或黑皮诺(Pinot Noir)等葡萄那么有名 , 但它也具有很高的性价比 , 不仅有清新的果味 , 还有不错的平衡感 。所以在选择物美价廉的葡萄酒时别忘了博若莱(Beaujolais)的佳美哦!
5. 起泡酒
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别看到一瓶100多块的香槟就以为发现了宝藏 , 因为它并不是一瓶真正的香槟 。如果想喝物美价廉的起泡酒 , 小编强烈推荐来自意大利的普洛赛克(Prosecco) , 它简单易饮 , 酒体轻盈 , 气泡细腻柔和 , 适合搭配海鲜和鸡肉饭!除了价格 , 它并不比香槟差多少哦!
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