并不难@?学做华夫饼并不难，只需掌握这3点，比外面买的还好吃柔软香甜( 二 )
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4、倒入50ml纯牛奶 。
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5、黄油放入小碗中 ， 然后放入锅中用开水化开 。
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6、筛入低筋面粉 ， 这个量我也没有秤 ， 大概100g左右 ， 大家在做的时候可以自行把控 ， 感觉太稀就再加一点儿面粉 ， 一定要是低筋面粉 ， 如果不小心面粉加多了 ， 就再加一点儿牛奶 。
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7、最后 ， 将化开的黄油倒入面糊中 ， 充分的搅拌均匀 ， 搅拌至无颗粒状最佳 。
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8、第一次轻食机预热3分钟 ， 然后打开 ， 在轻食机的上下烤盘上稍微刷上一些油 ， 然后舀入1勺面糊 ， 将面糊摊平 ， 让每个孔隙都均匀的铺满 ， 如果面糊不够再增加一些 ， 不要太厚也不要太薄 ， 整理好边缘 。注意：做三明治时 ， 面包片是需要封边的 ， 所以烤盘是有一个边框的 ， 我们做华夫饼时 ， 不要将面糊倒在边框上面 ， 只需要铺满中间的部位 ， 这样做出来的华夫饼形状更好看 。
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9、盖上盖子 ， 指针扭到3的位置 ， 加热3分钟 ， 听到”叮“的一声不要着急打开盖子 ， 焖30秒后开盖 ， 这个时间是我经过多次实验后 ， 总结出来的最佳开盖时间 ， 做出来的华夫饼不焦不糊 ， 也不会不熟 ， 刚刚好 。
这是我家轻食机的时间 ， 不同品牌机子预热和烤制时间都不一样 ， 大家自行调节 。
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好啦 ， 是不是超级的简单的呢 ， 只需要掌握3个小诀窍就能做出比外面买的还好吃的华夫饼 ， 不管是口味还是形状都好看 。是不是超省钱！
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