并不难@?学做华夫饼并不难，只需掌握这3点，比外面买的还好吃柔软香甜
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我家有两个孩子 ， 早餐真的是我家一大工程 ， 每到周末我就会变着法的给孩子做一些好吃的 ， 尽量花样多一些 ， 好吃又好看 ， 犒劳一下孩的胃 。周一到周五上网课也是蛮辛苦的 ， 因为我一直上班 ， 周一到周五的早餐都是奶奶做 ， 奶奶除了面条和炒饭 ， 其他都不会做 ， 老人家嘛 ， 我们不能要求太多 ， 只要能让孩子吃饱就好了 ， 至于花样 ， 那就留给自己来捣腾吧 。
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一到周末早上 ， 我就兴致勃勃 ， 家里有很多厨具 ， 但是因为早上时间紧 ， 我一般比较少用 ， 特别是我这款高颜值的轻食机 ， 用的次数真不多 ， 其实利用好它 ， 真的比外面买的还好吃 。我们每次去沃尔玛 ， 孩子都要拿上几大包的华夫饼 ， 一大包要39.9 ， 里面有4小袋 ， 才4块华夫饼 ， 所以我觉得真的超级贵 ， 但架不住孩子喜欢吃 ， 每次再心疼也要买 。
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但是自从家里有了这款轻食机 ， 华夫饼就再也没有外面买过 ， 我自从学会了这款华夫饼的做法 ， 儿子就迷上了它 ， 经常点名要吃 ， 我做一次要多做一些 ， 不然还不够两娃吃的 ， 自从学会了 ， 我再也没有外面买过 ， 可是节省了不少钱啊 ， 因为买材料的钱真的不贵 ， 而且还可以做很多次 ， 就是黄油贵一点儿 ， 但是我买了一大块黄油都用了好几回了 ， 还有一大半 ， 真是非常划算的 。
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有人说做华夫饼很难 ， 怎么做也不能成功 ， 其实学做华夫饼并不难 ， 只需掌握这3点 ， 就能做出蓬松柔软、漂亮香甜的华夫饼 ， 比外面买的还好吃 。诀窍一：黄油不可替代 ， 黄油的香味是食用油所代替不了 ， 它有独特的香气 ， 只有放它才会更加的香甜；诀窍二：和面糊时一定要稠一些 ， 粘稠的面糊舀进机器里才比较容易定型 ， 做出来才好看 。诀窍三：烤制时间 ， 这个每家的轻食机脾气火候都不一样 ， 所有需要自己多做几次后就有经验了 ， 我家的机器 ， 经过几次的摸索我掌握到它的诀窍 ， 预热时间不能超过3分钟 ， 一般在2分多钟就可以了 ， 倒进去的面糊做出来的华夫饼刚刚好 ， 预热时间长和短 ， 做出来不是糊就是没有熟 。
【自制华夫饼做法】
食材：
鸡蛋……2个
低筋面粉……100g
黄油……5g（没有秤 ， 大概量）
纯牛奶……50ml（大概量）
泡打粉……1勺
白糖……4勺（自行调节）
——开始制作——
1、拿一个干净的大碗 ， 最好是无油无水的 ， 打入2个鸡蛋 。
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2、放入4大勺白糖 。
【并不难@?学做华夫饼并不难，只需掌握这3点，比外面买的还好吃柔软香甜】
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3、放入1勺泡打粉 。
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