#早餐#晒晒我家的早餐,15分钟上桌,简单快捷,花钱少,吃得舒服
一家三口宅在家里的第56天 , 早上7点40叫孩子起床 , 我简单洗漱后进厨房做早餐 , 不到20分钟摆出一桌早餐 , 有红枣银耳汤 , 有鸡蛋 , 有杂粮馒头 , 有小咸菜 , 女儿说:妈妈真厉害 , 随手一做就是一大桌 , 还都是我爱吃的 。发图晒到朋友圈 , 朋友都说:这早餐太丰盛了 。
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其实这些饭菜 , 看着挺多 , 做起来却一点儿也不难 , 只要把每一种食材制作的时间安排好 , 很轻松就能摆出一桌丰盛的早餐 , 不用早起 , 也可以让孩子吃上暖胃的营养早餐 , 花钱少 , 吃得舒服 , 一起看看吧 。
先说说这款杂粮馒头 , 最近朋友圈里都推荐要多吃杂粮 , 可以补充营养 , 增强免疫力 , 还能清肠减脂 , 其实 , 在我家 , 杂粮馒头是早餐经常食用的主食 , 尤其是我和女儿都比较喜欢吃 , 不节食 , 不挨饿 , 还能减脂瘦身 。
这是昨天晚上蒸好的杂粮馒头 , 早上起来 , 把馒头和鸡蛋一起冷水下锅 , 鸡蛋入水煮 , 馒头放上面蒸格里蒸 , 开火8分钟 , 关火焖5分钟 , 两样同时出锅 。馒头热了 , 鸡蛋也熟了 , 鸡蛋这样煮出来 , 鲜嫩可口 , 营养好吃 。
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这个小咸菜是上周我用儿菜腌的 , 香辣脆爽 , 嘎嘣脆 , 用来佐粥或者夹馒头吃 , 都很不错 。老公和女儿都喜欢 , 顿顿都要吃 , 腌了一大瓶 , 没几天就已经见底儿啦!
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----【红枣银耳汤】----
红枣银耳汤是昨天晚上预约的 , 早上起来开盖就有热乎乎的银耳汤喝了 , 方便省事 。春天 , 干燥易上火 , 这汤要多喝 , 温润滋养 , 补血益气 , 老少皆宜 。
食材:银耳1朵红枣8颗莲子20克枸杞1小撮
1 , 把银耳泡发 , 撕碎 。
2 , 红枣去核 , 切成小块 , 这样方便食用 , 防止小朋友不小心误吞枣核 。
3 , 所有的食材洗净 , 放入电压力锅中 , 启动煮粥功能 , 预约好时间 , 早上起来开盖就能喝了 。
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15分钟不到 , 一大桌早餐端上桌 , 简单营养又美味 , 这样的早餐你喜欢吗?
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昨天在朋友圈里晒我做的杂粮馒头 , 很多朋友都在询问做法 , 下面就把做法分享给大家 , 喜欢的朋友不妨试一试哦!
----【杂粮馒头】----
这款杂粮馒头是用的南瓜泥和藜麦和的面 , 比普通馒头更有营养 , 因为加入了藜麦 , 口感暄软Q弹 , 而南瓜本身自带甜味 , 蒸出来的馒头香甜可口 , 好看又好吃 , 特别受小朋友的喜爱 。上班时间紧张的小伙伴可以头天晚上把馒头蒸好 , 早上起来热一热就能吃 , 方便快捷 , 做法也特别简单 。
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食材:南瓜200克面粉400克藜麦50克安琪酵母粉5克
1 , 先把南瓜蒸熟 , 压成泥 , 晾凉 。藜麦提前用清水浸泡20分钟 。
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