『』西红柿土豆炖牛腩
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步骤1
牛腩入冷水锅烧开一分钟 ， 焯水捞起 ， 再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包 ， 压半小时左右关火
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步骤2
西红柿去皮 ， 胡萝卜和土豆切滚刀块 ， 大蒜和葱备好
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步骤3
蒜拍成蒜蓉 ， 葱切葱花 ， 西红柿切成块 ， 胡萝卜和土豆泡在水里待用
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步骤4
点火坐锅烧油 ， 先放入番茄沙司炒出红油 ， 再放入蒜蓉翻炒 ， 然后放入番茄块略炒
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步骤5
将炒好的番茄加入炖的半熟的牛腩汤中 ， 再加入胡萝卜和土豆块 ， 一起炖 ， 放入适量盐
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步骤6
大约半小时后 ， 胡萝卜和土豆块炖熟 ， 西红柿和牛腩都烂熟了 ， 蔬菜与牛肉的香味融合在一起 ， 西红柿土豆炖牛腩就做好了
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步骤7
【『』西红柿土豆炖牛腩】用深盘装 ， 上面撒小葱花即可 。营养美味的西红柿土豆牛腩 ， 看起来是不是很诱人呀？你也可以的 ， 试试看吧！
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