『』土豆加1物,胜过大鱼大肉,做法简单快手,上桌全靠抢
●●奶香土豆饼●●
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今日美食——奶香土豆饼
奶香土豆饼带有牛奶和土豆的香味 , 口感软软的 , 很适合做早餐或小食 , 一起看看吧 。
●●视频●●
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土豆:2个
糯米粉:适量
奶粉:2瓷勺
鸡蛋:1个
配料
食用油、盐 , 糖
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- Step 1 -
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▲土豆去皮切块 , 放入蒸锅中 , 盖上锅盖大火蒸20分钟;
- Step 2 -
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▲蒸熟后放入碗中 , 用勺子压碎;压碎后放入1小勺盐 , 1勺白糖 , 2瓷勺的奶粉 , 再打入1个鸡蛋 , 搅拌均匀 , 然后少量多次的放入糯米粉 , 搅匀 , 糯米粉的量使得面团能搓成饼的程度就可以了;
- Step 3 -
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▲接下来搓成圆子 , 压成饼状备用;
- Step 4 -
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▲锅热后加入2勺油 , 油热后放入土豆饼 , 小火慢慢煎 , 当土豆饼边缘变金黄时就可以翻面了 , 另一面再煎半分钟就可以了;
- Step 5 -
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【『』土豆加1物,胜过大鱼大肉,做法简单快手,上桌全靠抢】▲外形金黄的土豆饼看着就很有食欲 , 如果没有奶粉可以加入少量牛奶 , 相应的增加糯米粉的比例 , 有时间不妨一试哦 。
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