「」7款燕麦早餐,1周不重样,健康营养,简单好吃不发胖
早餐作为一天的第一餐 , 对膳食营养的摄入、健康状况和工作或学习效率都至关重要 。但是却常常被人们忽略 , 尤其惜睡如命的上班族们 。大家一定都有接收过各种家长群、朋友圈转发的文章:不吃早饭会长胖;为什么不吃早饭会得胆结石;不吃早饭的人 , 这5种病正在赶来的路上……虽说这些文章不免有些危言耸听 , 贩卖焦虑 , 但是侧面也说明早餐的重要性 。所以说 , 不吃早餐 , 何谈健康饮食?
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燕麦好处相信大家都知道 , 是一种低糖、高营养、高能食物 。1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物 , 具有降低胆固醇 , 平稳血糖的功效 。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五 , 是唯一上榜的谷类 , 因而燕麦也常被奉为减脂圣品!吃货F4今天就以燕麦为主食 , 给大家推荐一周不重样的做法!
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【周一:香蕉燕麦曲奇】
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食材:燕麦片250g、香蕉2根、鸡蛋2个、坚果50g(个人口味而定 , 小编喜欢加蔓越莓黑加仑)、黑白芝麻20g
做法:
1. 将香蕉剥皮捣碎 , 并打入鸡蛋 , 进行搅拌
2. 将燕麦片、坚果、黑白芝麻等倒入香蕉泥中 , 若太干 , 可加入适量清水
3. 将整个燕麦团平分成小球 , 按压成饼状 , 放入铺有锡纸的烤盘上
4. 烤箱180℃预热5分钟烘烤25分钟 , 即可开吃
【周二:红薯酸奶麦片】
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食材:红薯200g、酸奶150g、麦片200g
做法:
1. 红薯切片 , 放入蒸锅中蒸熟 , 碾成泥状
2. 在红薯上均匀的浇上酸奶
3. 撒上水果麦片或者坚果麦片 , 就可以开吃了
【周三:滑蛋虾仁燕麦杯】
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食材:燕麦200g、虾仁50g、洋葱50g、鸡蛋1个、生抽1勺、食盐少许、葱花少许
做法:
1. 虾仁去肠线后洗净
2. 洋葱切丝备用
3. 碗里铺上燕麦 , 加水至没过燕麦
4. 依次铺上洋葱、虾仁、加一勺生抽 , 上锅用水蒸5分钟
5. 鸡蛋打散加葱花 , 倒入碗中 , 加入盐 , 继续蒸3分钟 , 开吃
【周四:麦片芝士焗红薯】
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食材:红薯250g、水果燕麦100g、芝士碎20g、炼乳2勺
做法:
1. 红薯去皮切片 , 放入蒸锅中蒸熟 , 用勺子碾成泥状
2. 在红薯中加入炼乳 , 并搅拌均匀
3. 把红薯泥倒入烤碗中压片 , 撒上一层芝士碎
4. 烤箱上下火180℃烤15分钟 , 烤好取出 , 再撒上一层麦片 , 重新放入烤箱 , 上下火150℃ , 烤5分钟即可
【周五: 香菇鸡肉燕麦粥】
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