蛋糕@八寸戚风烤蛋糕( 二 )
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14 将蛋糕糊均匀的倒入模具中震出气泡 。
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15 烤箱先预热5至10分钟 ， 将模具放置中下层 ， 上管170度、下管150度烤40分钟(各家烤箱不尽相同 ， 请自行掌握) 。
【蛋糕@八寸戚风烤蛋糕】
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16 蛋糕新鲜出炉 ， 晾凉取出 。
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17 成品蛋糕柔软膨松、竟有7公分高度 ， (自配方)自制蛋糕想吃即做 。
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