『晨曦误乐』茶香虾,菇炒荷兰豆,豆腐滑鱼的做法,美食精选:南瓜窝蛋虾仁饭( 二 )
做法
1、洗净食材 , 鲜香菇切片 , 姜蒜切片 , 葱花香菜切段 , 白菜 , 豆腐切好备用 。
2、鱼片用蛋清、盐、淀粉、料酒腌制 。
3、姜蒜爆锅 , 下入香菇翻炒 。
4、加入干辣椒翻炒 , 加入豆芽一起翻炒 。
5、锅里加水 , 烧开后放入白菜 , 豆腐同煮 , 调入胡椒粉 , 盐 , 醋适量 。
【『晨曦误乐』茶香虾,菇炒荷兰豆,豆腐滑鱼的做法,美食精选:南瓜窝蛋虾仁饭】6、再次开锅之后 , 把鱼片一片一片铺在汤上 , 几分钟之后就熟了 。
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