【情感雅惠】清热去火、止血降压，爱吃就赚了！，春天的野菜都是“天然药”
俗话说“春食野 ， 夏吃苦” ， 春季正是吃野菜的季节因为野菜的营养价值高 ， 如棠梨花、金雀花、鱼腥草、板蓝根等 ， 都是在春季非常常见的野菜 。 马上要到清明节了 ， 很多老人都在清明踏青的时候 ， 顺便去山上摘新鲜的野菜回来 ， 炒菜或者喝水喝 。
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俗语说“门前一棵槐 ， 不是招宝 ， 就是进财” ， 因此古人常种槐树来祈求安家保宅 ， 多福多寿 。 槐花味苦 ， 性平 ， 无毒 ， 具有清热、凉血、止血、降压的功效 。 80度热水和面 ， 揉成面团醒半小时 ， 做成一个个小剂子 ， 擀成饺子皮 。 包成饺子后下锅煮熟即可食用 。
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蒲公英本身是一种草本植物 ， 如今被人们用在中药领域 ， 具有清热解毒等功效 。 一般来说 ， 蒲公英可以用来泡茶喝 ， 有比较好的作用 。 另外 ， 蒲公英进行清水洗净以后开水烫一下 ， 根据自己的口味可以作为凉菜食用 。 另外 ， 蒲公英也可以洗干净之后 ， 可以作为青菜做汤喝 ， 或者是清炒都是可以的 。 也可以将蒲公英剁碎以后用来包饺子 。 
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鱼腥草喜欢的人非常喜欢 ， 讨厌的人避之不及 ， 这就是鱼腥草的现状 ， 在四川或重庆一带 ， 很多人喜欢吃折耳根 ， 折耳根就是鱼腥草的根部 ， 别看它味道很怪 ， 但是它的营养价值却要比其他的要高上很多 ， 而且会有利尿清热的功效 ， 如果你对鱼腥味不是很敏感的话 ， 不妨可以尝试哟 。 
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【【情感雅惠】清热去火、止血降压，爱吃就赚了！，春天的野菜都是“天然药”】灰灰菜 。 种菜在农村真的是随处可见其形状有点类似枫叶 ， 叶子上面带着小小的细细的绒毛 ， 这种菜以前 ， 乡下都是拿来喂猪和喂鸡的 ， 但是随着生态环境逐渐恶化 ， 这些野菜也不是很常见了 ， 所以其价格翻了数倍 ， 它里面富含的维生素比萝卜还要多 ， 见到了可不要错过哟 。
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