情感雅惠▲却是治病良药，早知早受益！，农村这4种野菜被当做杂草
随着近些年“吃野菜”潮流的兴起 ， 人们发现农村的很多植物都可以被搬上餐桌 ， 成为一道道美味佳肴 ， 而且不仅口感美味 ， 还有着极大的药用价值 。 今天咱们就来说说那些在农村泛滥 ， 却又有很大药用价值的野菜野草？
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荠菜别称：又称荠、荠菜花等 。 很多朋友经常与蒲公英混淆 。 是一种人们喜爱的可食用野菜 ， 遍布全世界 。 其营养价值很高 ， 食用方法多种多样 。 凉血止血 ， 清热利尿 。 用于肾结核尿血 ， 产后子宫出血 ， 月经过多 ， 肺结核咯血 ， 高血压病 ， 感冒发热 ， 肾炎水肿 ， 泌尿系结石 ， 乳糜尿 ， 肠炎 ， 腹泻 ， 痢疾 。
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铁蒿 ， 蒿类多 ， 有药用 ， 也有食用 ， 也有药食两用 ， 药店多用青蒿及黄蒿 。 铁蒿可清虚热 ， 与青蒿相似 ， 味不太苦 ， 困难时期老百姓也食用充饥 ， 有食用保健价值 ， 可惜无人研究开发 。 
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【情感雅惠▲却是治病良药，早知早受益！，农村这4种野菜被当做杂草】云南人称青菜为苦菜 ， 其实图中的才是苦菜 ， 古本草列为上品 ， 可健胃益胆 ， 抗肿瘤 ， 很适合现代人 。 药食同源 ， 民间食用苦菜已有二千多年的历史 ， 苦菜性味苦寒 ， 具有清热解毒、凉血的功效 。 用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等 。 ''《本草纲目》载''治血淋痔疹'' 。 《滇南本草》载''凉血热 ， 寒胃 ， 发肚腹中请积 ， 利水便 。 脾胃虚寒者忌食 。 
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种野菜名叫费菜 ， 也有着养心草、血草、回生草以及七叶草的称呼 。 现在费菜主要集中在农村地区 ， 受到许多农民朋友的喜爱 。 费菜含有着丰富的营养物质 ， 在民间是一种名气很大的保健良菜 。 不过费菜虽然价值高 ， 但口感其实并不高 ， 不仅有些酸涩而且还很柴 ， 让许多人难以忍受 。 即便费菜的味道不好 ， 可还有许多人愿意吃 ， 这是因为跟它的养生价值比起来 ， 味道再差也比药的味道好 。
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