kakalaimumu▲大家知道抗氧化的食品有哪些吗？
抗氧化食品有什么用??当然是抗氧化的!!让我们看看什么食物是抗氧化剂!
第一个抗氧化先锋：番茄
番茄内含价值丰富的茄红素 ， 茄红素的抗氧化作用能力是维生素C的20倍 ， 番茄分很多种 ， 小番茄是首选 ， 红色的小番茄进行最佳 ， 其抗氧化系统能力具有更强 。 但是我们想要发展得到茄红素 ， 一定要通过加热处理熟食 ， 例如对于番茄炒蛋等 ， 虽然加热过的番茄 ， 维生素C会受到严重破坏 ， 但茄红素的含量会增加企业数倍 。 而且可以因为如果它是脂溶性以及食品 ， 所以加奶油等烹调是一项活动很不错的选择 。
第二名抗氧化剂士兵：葡萄
事实上 ， 葡萄应该是第一个地方是 ， 但由于种子和皮肤的抗氧化剂的最好的葡萄 ， 人们普遍认为他们随地吐痰 ， 不要丢弃 ， 这样
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下来到第二位 ， 一大遗憾 。 请务必后来以皮和肉进食葡萄在一起时 。 但是 ， 不建议葡萄籽一起吃 ， 因为它们含有硬壳等杂质 ， 不提取 ， 不适合吃 。
第三名可以抗氧化技术尖兵：绿茶
绿茶中含有儿茶素和儿茶素 ， 是很好的抗氧化剂 ， 它可以提高SOD的活性 ， 清除自由基 ， 一方面可以抵抗衰老 ， 另一方面可以减肥 ， 一举两得 。 此外 ， 它还能降低血浆中的胆固醇 ， 减少动脉硬化 ， 减少心血管疾病的产生 。 绿茶中含有的茶碱和咖啡因能激活蛋白激酶和甘油三酯分解酶 ， 减少脂肪细胞积累 ， 达到减肥效果..
四抗氧化先锋：鲑鱼
鲑鱼是美国《时代》杂志上唯一的肉类以及食物属抗氧化活性物质 ， 主要部分原因是其内含Omega-3(多元结构不饱和脂肪酸) ， 它具有非常强烈的抗氧化作用功效 。 而一般的家禽或家畜的肉类汉堡和脂肪酸的比例相对较高 ， 它会产生影响其抗氧化系统功能 。 与鲑鱼进行同样需要具有中国大量Omega-3的鱼肝油 ， 对心脑血管相关疾病可以帮助也非常大 。
第五防氧化中队：坚果
【kakalaimumu▲大家知道抗氧化的食品有哪些吗？】坚果(花生 ， 核桃 ， 腰果 ， 松子 ， 榛子)含有丰富的维生素E ， 除了其抗氧化功能 ， 而且还不受伤害保护组织细胞 。 维生素E是一种天然防腐剂 ， 但必须指出的是 ， 坚果中含有高脂肪 ， 不利的抗氧化作用 ， 反而会加重身体的负担 ， 所以坚果的摄入量应充足 ， 并不过分 。
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