[餐饮]做餐饮的，为何都做不过川菜？( 四 )
湘菜与川菜，是自然环境、社会环境和文化条件共同作用的结果，而辣椒的引种和传播是传统饮食习惯影响下人们的理性选择，也是湘川菜系形成的关键因素。
【 [餐饮]做餐饮的，为何都做不过川菜？】现在川菜成为各大城市主要菜系，其背后主要原因是，我们的感觉习惯于辣味所带来的强烈刺激，这种刺激甚至超越我们对食盐的依赖。
推荐阅读
- 老钓手果然没吹牛，野钓鲫鱼只要用上这四招，天天去钓都不过瘾
- #补贴#江阴为何迟迟没执行？|解忧帮 无锡：机动车报废有补贴
- OC为何跌出语言榜前十
- 何能|布局素质教育 教育巨头为何能迅速推进？
- 汽车|把车越卖越贵，全新领克01为何可以这样？
- 阿里程序员网上招人的情况为何如此多见
- 心流西春|为何你的后半箱油总是不耐用？油是正经油，问题可能出在这里
- 一粒尘埃的尘|为何很多新车不再设计“雾灯”，雾灯不重要吗？
- 环球车讯网|宝马MINI 为何在“迷你”的路上越跑越远？
- 孩子|长大都如何了？医生：多半逃不过2种结局喜欢“挖鼻孔”的孩子