营养：蜂蜜水的禁忌及正确喝法
蜂蜜水，即用温水冲泡蜂蜜作为饮用，可以起到很好的养生保健作用。蜂蜜是一种天然的食品，含有丰富的营养价值以及矿物质元素，主要所含的葡萄糖果糖，可以被人体直接吸收，供能速度很快，能够为人们快速补充体力，使其精力充沛。
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而且适当的喝蜂蜜水，还可以润肠通便，缓解便秘，增强机体的免疫功能，从而增强抗病能力。另外蜂蜜还有补中润燥，止痛，消炎，解毒等的功效，对咳嗽以及睡眠不佳的患者也有一定的调理作用。
饮用蜂蜜水有这么多好处，但也会有相关的食用禁忌，喜欢饮用蜂蜜水的人一定要注意。
1. 忌做清晨醒后第一杯水：
蜂蜜水中含有不少糖分，并不是单纯水质，其中的糖分需要经过人体代谢才可以转化成为葡萄糖，进而吸收与利用，如果用蜂蜜水作为清晨醒后的第一杯水，难以达到滋润的效果不说，而且还会给胃肠增加负担。
【 营养：蜂蜜水的禁忌及正确喝法】2. 忌高温水混合：
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，另外还会有丰富的酶、维生素、矿物质等营养成分，如果冲泡的水超过60度，就会破坏这些营养物质，而且还会令蜂蜜的味道产生变化，因此最好用温水冲泡。
3. 忌空腹饮用：
蜂蜜中的糖分会增加胃酸分泌，会对胃粘膜造成损伤，如果经常空腹饮用，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。饮用蜂蜜水的时间最好是在饭后隔一段时间，等食物消化一段时间以后再饮用，这样可以减少胃肠的压力，同时也会减少患上肠胃病症的风险。
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4. 过量食用：
过量食用会引发糖尿病和龋齿。常成人每天食用蜂蜜约20-25克左右为宜。超过这个成都，便有可能使血糖快速上升，而且长期食用，还会导致胰岛素分泌不足，容易引发糖尿病。另外，糖分对人的牙齿是不利的，这个也需要注意。
5. 忌金属杯冲泡：
蜂蜜的酸性会和金属产生化学反应，从而释放出的一些金属元素，会破坏蜂蜜的营养元素，严重者能够令人产生中毒反应。
6. 注意与蜂蜜相克的食物：
和蜂蜜相克的食物有很多。豆腐不可和蜂蜜一同食用，因为两者搭配会引起腹泻。蜂蜜与葱搭配，会出现腹痛呕吐的状况。而韭菜中含有丰富的维生素C，如果两者一起食用，会氧化蜂蜜中所含有的铁离子，从而令蜂蜜失去营养价值。
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