过年了，亲人相见全家团聚，免不了要喝酒 。但有些人在饮酒时存有一些误区，需要纠正 。一、无菜下酒在无菜情况下饮酒，酒精可迅速吸收入体内，从而加重酒精对肝脏的毒害作用 。一般认为 ， 糖有一定的护肝功能，故下酒菜应选择一些含糖菜肴，如糖酥鱼、糖炒花生米及糖拌番茄等 。酒精可增加体内蛋白质耗损，故也要进食一些富含蛋白质的菜肴 。醋可与酒发生化学反应 ， 帮助酒精解毒，因而可选择一些加醋的凉拌小菜和糖醋排骨等，以助解酒 。二、先酒后饭人在进餐时胃往往已排空，如未吃饭就先饮酒，进入胃内的酒可很快地被吸收，进入血液，到达肝脏 ， 这对身体很不利 。三、浓茶解酒酒精与浓茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增加了对心脏的刺激 。另外 ， 酒精大部分在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸，并进一步分解成二氧化碳和水 ， 经肾脏排出体外 。而浓茶中的茶碱，可迅速地对肾脏发挥利尿作用 ， 使尚未分解的乙酸过早地进入肾脏，从而对肾功能造成损害 。四、饮酒取暖酒里的酒精被身体吸收以后，能刺激身体表面的血管使其扩张 ， 使内脏的血液也流到身体表面向外发散热量，使人身上暂时感到热乎乎的 。但喝酒后扩张的血管不能灵敏地收缩变细而防止血液向外散发热量 ， 于是身体的热量丢失过多，以致先热后冷 。五、烟酒同进在饮酒时吸烟 ， 肝脏不仅要清除酒精，又要将烟中毒物解毒清除，这就加重了肝脏的负担 ， 同时，烟草在燃烧过程中，可产生氢化氰、一氧化碳及苯并芘等有害物质 。而酒精可溶解这些有害物质，使其进入体内 。六、饮酒催眠科学证明，夜晚借助饮酒而入睡者，其睡眠常处于朦胧状态，还会出现呼吸不畅、鼾声加重及呼吸暂停等异常现象 。特别是心肺疾病患者，入睡前饮酒，有引起心脏性猝死和发生呼吸骤停的危险 。
