初秋尚有闷热感，进补宜清不宜腻：立秋虽然标志着秋季的开始，但刚立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥 ， 反而到处都是闷热潮湿的感觉 。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品 ， 特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱 。因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻 。酷暑遗症待消除 ， 大补须待秋冬时：所谓“清补”，主要是指补而不腻，具体而言，就是适当地食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物 。一方面：可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”；另一方面，能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补而奠定基础 。多吃健脾利湿物 ， 应与鹿角划界限：此时，不妨适当地多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物 。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状 。脾胃虚弱者若适当地多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益温燥损伤人津液，凉燥伤肤又伤肺：初秋之后虽然天气一天比一天凉爽，但也经常有“秋老虎”光临 。中秋时节若出现高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥时，“温燥”便不请自来 ， 它常损伤人体的津液，引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽下、胸痛干咳、少痰等症状 。晚秋时节 ， 凉燥伤肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通 。但无论温燥还是凉燥，总以皮肤干燥 ， 津液缺乏为特征 。养肺食物多多吃，秋令水果不可少：为了预防秋燥，中秋、晚秋应该多食用一些性质平和，而且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物，比如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用；用玉竹、沙参与鸭子一起煲汤服用；将黑芝麻炒熟、研末 ， 用蜂蜜调服等 。为了预防秋燥，秋季宜多吃生津增液的食物 ， 比如可以适当地多吃一些水果，其中以秋梨、甘蔗为首?。?浯危?像荸荠、香蕉、柿子、大蕉，枇杷、木瓜、西瓜、橄榄、苹果等也是良好的润燥之物 。但是，凡脾虚湿重而泄泻者，肺寒咳嗽而痰粘者，则不宜多吃上述水果 。凡辛热麻辣、煎烤熏炸等食物，宜少吃或不吃 。清补平补虽最好，进补还须因人异：需要提醒大家的是，秋季进补应以清补、平补为主 。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥 。此外 ， 秋季进补还应因人而异，因此，对于身体虚弱、患有慢性疾病的朋友，最好在医生的指导下辨证进补，以达事半功倍之效 。
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