当菜炒了一百遍 , 当饭煮了一千遍,原先烹饪带来的新鲜感荡然无存 。做饭是否也能和吃喝玩乐一样 , 成为一种生活乐趣呢?采访人员巡城搜罗小玩意,让烹饪添乐趣 。备 餐 蔬菜风干器
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轻轻旋转,食物便风干了!备餐前,要先把从菜场买回来的食物洗净 。洗净后把食物晾干,一般需要蛮长的时间 。如今市面上推出风干器,乍看以为是冷水壶 , 其实内有乾坤,里面设计成洗衣机内筒,不断旋转会把水分甩出去 。推荐:wmf蔬菜风干器320元 磨刀器
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在宜家,采访人员听到有个男生询问销售人员磨刀石在哪个位置 。“这里没有磨刀石,有磨刀器 。”销售人员解释,用磨刀石容易切到手,磨刀器较适合女生使用 。一般人很难掌握该磨多深多薄 。刀刃处应保持1厘米左右的宽度,否则磨几次刀便要报销了 。可弯曲式砧板
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家里常用木头砧板,但是木砧板有几个缺点,一是人们习惯切好东西后,刀子一斜,把食物挪到刀上,然后放到锅内 。问题是会把木屑一并带到锅里了 。这款砧板可卷起来,把食物放到锅内,方便简洁 。二是砧板本应分生熟 , 但由于较碍地方,家里往往没有多个砧板 。这款砧板和鼠标垫差不多薄,价格又便宜,家里可轻松配备几张,分别切熟食、生食、水果和鱼 。价格:两件19.9元
烹 饪 马铃薯压榨器
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把煮熟的土豆放入压榨器,将手柄往下压,再加牛奶和奶油搅拌 。一款香浓的土豆泥便轻松出炉 。价格:69元 计时器 “食在广州”,广州人向来对吃非常讲究,所以火候和时间拿捏要到位 。比如蒸鱼,过了时间肉会变老,少了时间肉还未熟 。计时器成为了煮男煮妇们的得力助手 , 无须电池,上发条后自动往回转 。
价格:9.9元(彩色塑料,有紫、橙、黄、蓝等多种颜色选择) 肉类温度器
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如何知道肉是否熟了呢?时间有时很难说准,还是要根据实际情况为准 。比方肉有厚?。?但基本达到165度便算是熟了 。现在有仪器可探测出肉的温度 。只需要把针头插到肉里,仪器便可以显示出度数 。同时也可以作为定时器,一物两用 。价格:49元
饭后果 削皮刀
水果表面总是凹凸不平,常见的削皮刀一律削平,连不是皮的部分也一并被削掉 。采访人员在宜家看到一款可旋转的削皮刀 。可根据不同的形状而调适 。而且颜色鲜艳,光是挂着也是赏心悦目的事情 。
苹果刀 苹果刀把时间减少n倍!以切苹果去核计算,若把每片切均匀漂亮的话,切苹果起码需要接近半分钟的时间 。苹果刀仅需一秒便轻松完成 。目前市面上有许多同类商品,挑选手柄切下去后不要紧贴桌面的 。价格:25元 鸡蛋切片机
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这也是节省时间的家庭小助手 。吃鸡蛋剥壳是一件麻烦的事情,一不小心,鸡蛋被剥得“体无完肤,坑坑洼洼” 。鸡蛋切片机只需要轻轻一切就轻松搞掂 。价格:9.9元 洗盘刷
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【厨房小玩意 烹饪多乐趣】谁都不爱洗碗,洗盘刷那长长的手柄让手摆脱了水和洗洁精的侵蚀,而柔软的材质能刷到锅碗瓢盘的每一寸“肌肤”,最可爱的是也可以充当摆设品 , 倒吊平放两相宜 。价格:12.9元 (采访人员李程/图文)
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