生燕麦片要浸泡吗
生燕麦片是不需要浸泡的,因为生燕麦片本身就很容易煮熟,如果浸泡之后反而还会导致生燕麦片中的营养物质流失 。建议食用生燕麦片之前直接加水烹煮即可,但是时间要控制在5~10分钟,同时有糖尿病的人最好不要喝生燕麦粥以免引起血糖升高 。
生燕麦片不需要浸泡 。
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生燕麦片不需要浸泡,因为生燕麦片吸水性强,容易煮沸,不需要浸泡和吸水就可以轻松煮熟 。用生燕麦片煮粥时,只需要5 ~ 10分钟就可以煮好,而且用小火煮更容易 。
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【生燕麦片要浸泡吗】煮燕麦片时注意不要煮得太烂或太稠 。煮20多分钟后,燕麦片的味道会大大降低 。不仅会失去一些维生素营养,还会不利于血糖的控制 。糖尿病患者最好不要喝生燕麦粥 。
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如果担心生燕麦片煮不熟,可以泡1 ~ 2个小时吸水,但如果泡一个晚上以上,就会滋生细菌 。它不仅会损失生燕麦片中含有的一些水溶性维生素,还会导致生燕麦片变质,导致生燕麦片变酸变烂 。
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