法棍如何回软

法棍变硬主要是因为水分被蒸干,可以准备一个喷壶并装入白开水,将白开水均匀喷洒在法棍上即可 。将烤箱预热十分钟之后,把法棍放入烤箱加热,调整至180℃之后加热三分钟,出锅之后法棍就会变软,如果想要提升法棍的香味还可以喷洒牛奶 。
1.喷水 。

法棍如何回软

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法棍面包变硬的主要原因是存放时间过长 。空气体蒸发了长棍面包外面的水分 。这时候就要往喷壶里放白开水,用喷壶往法棍上喷水 。如果你没有喷壶,你可以把开水滴在法棍上,但是水必须是干净的 。
2.供暖 。【法棍如何回软】
法棍如何回软

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在法棍表面喷洒均匀水分后,将法棍放在烤盘上备用 。同时,烤箱200℃预热十分钟,然后放入法棍面包 。将温度调至180℃左右后,将长棍面包烘烤三分钟左右,长棍面包就容易变干了 。
3、出锅 。
法棍如何回软

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取出锅后,收拾发工的杂物 。现在尝尝发功,味道比以前柔和多了 。如果在法棍上喷水后怕降低法棍的香味,可以喷牛奶加热,这样法棍就会散发出奶香味 。这种方法特别适合黄油面包 。


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