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凉拌手撕平菇菌菇类的食材有很多,多食用也对身体有好处,今日介绍一款凉拌手撕平菇的做法 。这款凉拌手撕平菇,平菇爽脆,鲜美爽口,却是一道不到五分钟的快收菜哦 。
主料:平菇500克
辅料:红椒1个 柿子椒1个
调料:食盐适量 酱油适量 醋适量 姜适量 蒜适量 香油适量 白糖适量
做法:
大家都知道,焯平菇的时候,把平菇放开水中,炒熟后软塌塌的,水分多,口感也不是那么爽脆,如果直接凉拌的话,做出来的也不会太好吃 。如何使凉拌平菇水分更少,更鲜美爽口?简单一招即可搞定,接下来一起学学吧,不到5分钟做一道鲜美爽口快手菜 。
【凉拌手撕平菇】材料集合图:
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