夏天还没到 ， 可是嘴巴却开始想念海蜇皮脆生生的口感和黄瓜的清香 。海蜇性温 ， 不管什么菜肴都能和它搭配;而黄瓜美容减肥的功效不需要宣传了 ， 大鱼大肉旁边配一盘爽脆凉拌海蜇皮黄瓜 ， 很不错哦!
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凉拌海蜇皮黄瓜
材料：袋装的即开即吃的海蜇、一根黄瓜、一个大蒜;辣椒油(自制)1勺、香麻油(自制)1勺、味极鲜1勺、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、大蒜1个、盐1勺、白绵糖1勺
做法：
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1、准备材料
2、用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐 ， 全部涂抹均匀 。放置十分钟杀菌消毒 。
3、将杀菌消毒后的黄瓜拦腰剥开 ， 稍微斜着将黄瓜切片备用 。
4、黄瓜切片后 ， 打开海蜇的包装 ， 倒去浸泡海蜇的水 。
5、先将过长的海蜇改刀 。用凉白开把改刀后的海蜇冲洗一遍备用 。
【凉拌海蜇皮黄瓜】6、一个大蒜切成末装碟备用 。
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