每个会做饭的朋友都有自己的拿手菜，今天就和大家分享我的私房拌手撕牛肉，毫不夸张的说，这道凉拌菜每次一上桌都要光盘，家人朋友都非常喜欢 。牛肉手撕更容易入味，做法超级简单，一看就会 。
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私房拌手撕牛肉
材料：牛肉，香菜，香葱，金针菇，大葱，姜，八角
调料：李锦记凉拌汁，老干妈豆豉辣酱，盐，海鲜酱油
做法：
1：牛肉用冷水浸泡几个小时，泡去血水 。
【私房拌手撕牛肉】2：牛肉冷水下锅，放入大葱，八角，姜片，大火烧开，小火炖1个小时 。
3：香菜切段 。
4：香葱切段 。
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