文章插图
荠菜拌千张荠菜是春天的味道 ， 不过人工栽培之后 ， 春夏秋三个季节都有卖的 ， 不过最好吃的还是春天 ， 最鲜嫩的荠菜 。开水焯一下 ， 用来凉拌 ， 原汁原味的味道 ， 让人更怀念 。
【荠菜拌千张】主料：
荠菜、千张、胡萝卜
辅料：
植物油、盐、白糖、凉拌生抽、麻辣油、香油
做法：
1、把荠菜捡干净洗净 ， 千张切丝 ， 胡萝卜洗净去皮切丝 ， 大蒜用捣蒜器捣成泥
2、汤锅加凉水烧开 ， 下千张、胡萝卜丝 ， 焯烫2分钟 ， 捞起过凉水 ， 捞起沥干水分
3、开水下荠菜 ， 加几点植物油 ， 烫一分钟左右捞起 ， 过凉水捞起 ， 挤干水分
4、把千张、胡萝卜丝 ， 荠菜里加白糖拌均匀 ， 加大蒜泥、盐、凉拌生抽拌均匀 ， 加麻辣油、香油拌均匀即可
文章插图
推荐阅读
-
-
-
微信公众号“健康广东”|广东新增境外输入确诊5例、无症状感染者8例，均为广州报告
-
古今医案研读|古今医案研读：广中医教授周福生治萎缩性胃炎伴肠化三
-
家常老干妈豆腐，不一样的麻婆豆腐，做法超简单的下饭菜，特美味
-
『中金网』布局非接触经济，佳都科技发布商用智能人脸测温新品
-
盛夏书香|我们不能只有省省省的态度，孩子看见玩具就想买？对待金钱
-
花香|在家里养盆“醉酒杨妃”花姿琼花玉叶，花香醉人，比菊花还美
-
-
本田urv|8月销量最惨的十大轿车榜单，这个品牌占5款，或将退出中国市场
-
萌主妈咪育儿经|妈妈记得要读懂，男孩为何爱“粘”妈妈？背后的心理暗示
-
-
-
高超音速|全球最快导弹亮相，15分钟直达美本土，宙斯盾都来不及反应
-
怎样看待教师在上课中夹带私货（泛指人生道理）的行为
-
真想买套小户型照着它装，既可住家又可当工作室，一人独享太爽了
-
-
-
『搞笑大喇叭』一天在路口起步熄火了，她打开双闪下了车，笑话：表姐刚拿驾照
-
开一家儿童益智玩具店怎么样 杭州巧天才玩具总部地址
