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泰式凉拌青木瓜木瓜,是众多女性所喜爱吃的水果,恨不得每天都吃上一个,不过很多家庭也用它来煲汤,煮熟后的木瓜跟直接食用的木瓜,两者之间的味道相差很多 。但个人更喜欢吃凉拌的青木瓜,那口味相当特别哦 。
材料:
青木瓜:1/2个 海米: 15克 西红柿:1个 洋葱:1/2个 熟花生碎:20克 蒜末:适量 辣椒末: 适量 香菜末:适量
调味料:
鱼露:15ml 柠檬汁:15ml 白砂糖:2茶匙
做法:
1:将青木瓜去皮去籽刨成丝
2:海米用开水泡10分钟 取出沥干水 用刀拍碎
3:海米、蒜末、辣椒末以及所有调味料放入碗中拌匀备用
4:洋葱切丝 番茄切片 然后跟青木瓜丝 香菜末一起装入3的碗中
【泰式凉拌青木瓜】
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