泡椒凤爪正宗家庭做法 自己做泡椒凤爪

自己做腌制鸡爪(腌制鸡爪;正宗的家庭制作资源网的方法) 。
说到泡椒鸡爪,我想很多朋友都喜欢,尤其是女生 。泡椒鸡爪最大的特点就是麻辣爽口 。喜欢吃的人可能做不到,但喜欢吃的人会对它的做法感兴趣,这是人们的生活习惯!在本美食教程中,田健食品店准备分享“泡椒鸡爪”的家庭最佳做法,让它酸辣爽脆,美味可口 。喜欢泡椒鸡爪的朋友一定不要错过!

在正式生产之前,我们首先需要准备好以下食材:鸡爪500克,野辣椒25个,野辣椒水2勺,胡萝卜1根,黄瓜1根,辣椒1个,小米椒4个,生姜1个,干辣椒10个,大蒜5瓣,盐1茶匙,白醋2汤匙 。

具体做法如下:
第一步:胡萝卜洗净后,切成1厘米左右的长资源网,黄瓜洗净,垂直切开去掉嫩肉,然后切成胡萝卜大小的黄瓜条,和胡萝卜放在一起备用 。然后将姜、蒜、小米椒、野辣椒切片 。

第二步:鸡爪清洗干净后,控制好水分,先把指甲去掉,然后把刀换成三块,剁成大小均匀的小块,然后放在盘子里备用 。

第三步:锅中加入清水,然后将切好的鸡爪放入冷水中 。加入10个干辣椒和一把花生,加入几片姜末,然后用大火把鸡爪煮开 。

第四步:将鸡爪焯水的时间不宜过长,一般5分钟左右,鸡爪打碎后即可捞出,然后放入冰水中快速冷却 。这一步是鸡爪酥的关键 。

第五步:鸡爪完全冷却后,用大漏勺过滤掉水分,放好备用 。

第六步:准备一个大锅,放入1茶匙盐,放入1茶匙鸡粉,放入蒜片、姜片、剁好的小米椒和剁好的野辣椒,放入2汤匙野辣椒水,然后倒入半锅冷开水搅拌均匀!
【泡椒凤爪正宗家庭做法 自己做泡椒凤爪】
第七步:一切准备就绪后,将干鸡爪倒入盆中,然后将胡萝卜和黄瓜条倒入盆中,再用保鲜膜包好,浸泡12个小时,让它们吃起来味道鲜美,这样会更过瘾!

第八步:一次不能多吃,想吃多少菜就吃多少!

这样就完成了“泡椒鸡爪”,麻辣爽脆,美味可口,满足食欲 。喜欢这种食物的朋友会跟着去尝试,这样可以保证味道不会让你失望 。

好了,朋友们!这里分享这个美食教程【剁椒鸡爪】 。如果你在阅读本教程的时候有什么理解不了的步骤,请在本文底部的留言区给我留言,我看完后会马上给你答案 。如果你有更好的建议或者更好的做法,也欢迎你在留言区留言!当然,如果你想学,暂时没有时间,也可以先收藏起来!
我是田健食品店来和大家分享美食的 。感谢阅读 。下次见!


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