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材料：北豆腐350克、韭菜100克、生抽1大匙 ， 白糖1/2小匙、盐适量 。
【韭菜烧豆腐】做法：
1 韭菜洗净切寸段；
2 豆腐切成约8mm的厚片；
3 炒锅烧热后加入2大匙植物油 ， 放入豆腐片中火煎；
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4 煎至两面金黄后 ， 加入生抽、白糖和盐调味；
5 加入适量清水 ， 中火烧至豆腐入味 ， 倒入韭菜；
6 转大火快速翻炒几下即可出锅 。
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