这么大分量的嘎鱼炖豆腐 嘎鱼炖豆腐
嘎鱼焖豆腐(这么大量的嘎鱼焖豆腐) 。
这么大量的嘎鱼炖豆腐,真的感觉像东北的炖锅 。味道不一样吗?
今天去东北黑龙江玩了几天 。几乎每天都是铁锅炖鹅,铁锅炖鱼,铁锅炖蹄筋脑 。重量真的很大,价格也很实惠 。
明天继续走在东北,多吃点好吃的 。
今天在家煮了一个熟豆腐,三条大鱼,两片豆腐,一大包海鲜菇 。
这么大的量在东北是小锅 。
味道也不一样,自己在家做,感觉香味更好 。
废话不多说,我来分享一下做鱼的过程,喜欢的朋友可以在家试试 。
朋友们好,我是一名老师 。我在这里分享我每天的家常菜,记录我的生活 。希望大家喜欢或者给朋友提供参考 。今天,我们为您带来了嘎鱼炖豆腐 。
嘎都炖豆腐 。
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[成分]盖玉煮豆腐的主要食材有:3个盖玉,2个豆腐,一包海鲜菇 。
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调料:酱油1勺,食用油2勺,盐1勺,白糖1勺,姜适量 。
计量单位:一杯/杯:250毫升,一汤匙:15毫升,一勺:5毫升 。
制作过程:1、屠杀和清洗gayu 。这个过程很血腥,我就不曝光照片了 。
嘎鱼资源网上有很多黄色粘液,有腥味 。可以先用热水冲洗资源网,用厨房纸或小刀刮去黄色粘液 。
这个嘎玉还是比较大的,所以我换了一把花刀 。
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2、海鲜菇去掉根部,切成段,冲洗干净备用 。
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3、把豆腐切成你喜欢的大小,最好大一点 。
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4、锅中加入两大勺食用油,加入几片生姜,加入广口鱼 。
煎至一面金黄,翻面煎至另一面 。
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5、将豆腐倒入锅中,加入开水,将豆腐煮沸 。
盖上锅盖炖30分钟左右,这样汤就浓了 。
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6、最后加入海鲜蘑菇炖5分钟,加入适量调料 。
你可以少加点盐,这样汤吃起来更新鲜 。
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7、最后放入大圆网碗中,撒上少许香菜 。把它放在一个小碗里,你就可以吃和喝了 。
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当你在这里看到这道家常菜时,你想尝尝吗?
最后总结一下这道菜的小技巧,仅供朋友们参考 。
爱吃鱼的人有时喜欢鱼的味道,所以黄色粘液可以不处理 。
豆腐一定要炖一阵子,千滚豆腐千滚鱼 。
【这么大分量的嘎鱼炖豆腐 嘎鱼炖豆腐】
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