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材料:炸豆腐块7片 鲜香菇2大朵
辅料:胡萝卜 芹菜 青蒜 蒜片各适量
做法:
1、胡萝卜去皮切丝 , 香菇切片 , 炸豆腐块切细条
2、青蒜芹菜切寸断
3、热油爆香青蒜白和蒜片
4、加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻
5、放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开
6、至入味后 , 放点鸡精 , 淋香油 , 撒入芹菜断和剩下的青蒜 , 翻拌均匀即可
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小贴士:
加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味
【芹蒜香菇豆腐丝】芹菜不要太早放入 , 口感会受影响哒
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