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原料：豆干250克 ， 芹菜50克 ， 五花肉50克
【芹菜香干的做法】配料：红尖椒1个 ， 姜、蒜适量 ， 盐、油、香油一茶匙做法：1. 豆干切薄片 ， 芹菜切段 ， 五花肉切薄片 ， 红尖椒切碎 ， 姜、蒜切细末2. 用小火将五花肉煸出油 ， 下姜、蒜、尖椒爆香3. 改大火 ， 下豆干、芹菜翻炒 ， 下盐调味 ， 继续翻炒至入味.淋香油翻匀关火 ， 装盘
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