每天应该吃几个鸡蛋？ _营养素

我每天应该吃多少鸡蛋？
每天应该吃多少鸡蛋最合适
鸡蛋是一种营养食品。大多数人认为鸡蛋有营养。多吃点补补身体。其实吃多了会给身体带来一些不良影响。

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首先，鸡蛋含有大量的胆固醇。鸡蛋吃多了会大大增加胆固醇的摄入，导致血液胆固醇含量高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病。以产妇为例。一个鸡蛋含胆固醇约250毫克，10个鸡蛋含胆固醇约2500毫克。这个量是正常摄入量的近10倍。此外，鸡蛋中富含的脂肪属于饱和脂肪酸，摄入过多必然导致血清胆固醇急剧上升，并可促进动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
其次，鸡蛋吃多了容易导致营养过剩和肥胖。产后哺乳期，女性每日热量需求一般在2800 ~ 3000大卡左右，蛋白质的需求为90克。比如，每天吃10个鸡蛋，相当于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约820千卡热量。此外，护士还要吃一定量的主食，鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜和水果等。每日热量摄入可达3500 ~ 300 。这远远超过了他们每天的实际营养需求，造成营养过剩，会导致体内多余的脂肪堆积，形成肥胖。
鸡蛋吃多了也会造成体内营养失衡，从而影响健康。我们的日常饮食由多种食物组成。合理均衡的饮食需要人体所需的各种营养素，各种营养素在饮食中要有适当的比例。
【每天应该吃几个鸡蛋？】因为各种营养素在体内相互协调、相互制约，发挥作用。这样身体才能正常发育，保持健康。

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古今中外，无论哪种食物，尽管营养价值很高，也不可能包含人体所需的全部营养。长期吃一种食物，会使一部分营养素过剩，另一部分营养素不足。鸡蛋也不例外。鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养。比如它们不含碳水化合物，维生素C含量几乎为零。
所以鸡蛋吃多了，必然会减少其他食物的摄入，使各种营养素的摄入失衡。久而久之，就容易因其他营养素的缺乏或过剩而引发相关疾病。
鸡蛋吃多了还会增加肝脏和肾脏的负担。人体所需的八种必需氨基酸，一天一到两个鸡蛋，就能满足需要。因为身体已经不需要它了，也不会再吸收了，就会转化成脂肪堆积在体内或者作为热量浪费掉。
更何况那些吃多了的鸡蛋的蛋白质分解代谢产物会加重肝脏的负担，体内代谢后产生的大量含氮废物会通过肾脏排出体外，直接加重肾脏的负担，所以鸡蛋吃多了对肝脏和肾脏都不好。
那么，一个人每天吃多少鸡蛋合适呢？
从营养的角度来说，为了保证饮食均衡，满足身体的需要，避免营养过剩，一般来说，老年人一天吃1 ~ 2顿饭比较好。对于中青年人来说，如果从事脑力或轻体力劳动，每天吃2个鸡蛋比较合适；从事重体力劳动，摄入的营养素较多，一天可以吃2 ~ 3个鸡蛋；而小孩因为身体长，新陈代谢快，一天也可以吃2-3粒。
孕妇、产妇、身体虚弱的哺乳母亲和大手术后恢复中的病人，因为需要增加其优良的蛋白质，一天可以吃3 ~ 4个鸡蛋，但不宜多吃鸡蛋。