其实喜欢吃蔬菜的朋友都知道茭白，这是营养美食哦 。其含有维生素、蛋白质还有纤维素等等哦，适当的吃吃有不少的好处哦 。那你知道茭白怎么做好吃呢?其实茭白的做法有不少哦，下面就详细的介绍介绍吧 。
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【茭白怎么做好吃，试试三种做法】做法一：茭白炒肉丝
第一步，备好茭白、里脊肉、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、酱油、味精和白糖 。
第二步，将茭白处理后切丝，猪肉切丝，加盐料酒、淀粉和鸡蛋清搅拌 。
第三步，锅中加油将猪肉滑炒出锅，将茭白下锅翻炒，加料酒、酱油、白糖和味精 。
第四步，将猪肉下锅翻炒，用湿淀粉勾芡后即可 。
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做法二：油焖茭白
第一步，备好茭白、酱油、白糖、盐、味精和麻油 。
第二步，将茭白直接处理后洗好切条了，备好锅加油烧热 。
第三步，将茭白直接下锅油炸60分钟后出锅，留少量油，将茭白下锅翻炒 。
第四步，加酱油、白糖、盐、味精调味了，加点水烧煮了，加麻油后即可 。
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做法三：虾仁炒茭白
第一步，备好茭白、大虾、大蒜、红萝卜、米酒和盐 。
第二步，将茭白处理后洗好切片，将大蒜切片，红萝卜直接削皮洗好切片 。
第三步，将大虾直接去壳去虾线洗好了，备好锅加油烧热，将大蒜爆香了 。
第四步，将虾仁下锅翻炒，出锅后加胡萝卜翻炒，将茭白下锅翻炒，加点热水焖煮 。
第五步，将大虾下锅了，加米酒和盐调味了，翻炒后出锅 。
以上就是关于茭白怎么做好吃的详细介绍，小编想说，有喜欢吃的朋友可以跟着来瞧瞧哦，绝对是美味又好吃哦，而且这些做法也是非常的健康哦，轻松就搞定 。
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