醉茶综合症――新茶上市，有些人为图新鲜，争相购买 。殊不知新茶中的咖啡因、活性生物硷以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病患者十分不利 。另外，新茶叶不经氧化的多酚类物质和醛类、醇类物质含量较多，对胃肠黏膜有很强烈的刺激作用 。胃肠功能较差的人，特别是慢性胃肠道炎症患者，喝新茶易引起脘疼痛、胀满、便秘、口干等不适症状，即“醉茶综合症” 。夜餐综合症――随着都市夜生活兴起，“夜餐综合症”正向人们悄然袭来，其主要表现是：夜餐量增加，进餐时间拉长以致出现失眠、健忘、不思早餐、身体逐渐发胖等症状，时间长了会导致许多疾病 。原因就是人体夜间胰岛素分泌较多，即使是同等量的进食，夜间也消化较完全，合成中性脂肪较多，故容易发胖，且易引起消化系统及心血管系统疾病 。醉油综合症――许多人可能有这样的体会：自己精心烹制的美味佳肴，别人吃的津津有味，自己却吃不下去 。甚至还会感到眼睛干涩、咽喉胀痛、体软乏力，这些都是“醉油综合症”的主要表现 。导致“醉油综合症”的原因是当油加热到150摄氏度左右时，就会挥发大量的丙烯醛等有害物质，它们不仅引起醉油症状，甚至可能诱发某些癌症 。
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