虾蛄(皮皮虾)的吃法(如何去壳)
【虾蛄(皮皮虾)的吃法(如何去壳)】办法一：用筷子迅速剥皮皮虾(虾姑)
把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉 。
文章插图
用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头邻近 。
文章插图
一只手按筷子，一只手把壳折开，两手同时反方向用力 。
文章插图
这样，皮皮虾(虾姑)背面的全部壳就掀开了 。
文章插图
皮皮虾(虾姑)的壳就去掉了，只要再去掉那些小细脚就可以吃了 。
文章插图
办法二：借助剪刀
先将皮皮虾两侧的边全体剪掉 。
文章插图
掀去尾部的壳 。
文章插图
然后用一把小勺子从尾部延着虾壳，一直往上推到头部，然后往上一抬，背部的虾壳就取下来 。
文章插图
一整条虾肉就涌现在眼前了 。
文章插图
办法三：整体揉捏虾体再剥壳
推举指数：☆☆☆☆☆
首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采取的方法就是双手扭转皮皮虾虾体 。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开端把边上一侧的壳轻轻掀开 。这个进程中，须要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了 。
在处置皮皮虾腹节底面的壳时，须要先将虾脚折断，然后从虾体一侧掀虾壳 。由于之前在扭转虾体时，虾肉与虾壳已经根本分别，所以很容易能将虾肉、虾壳离开 。剥完之后，全部虾肉完全无损 。
文章插图
办法四：按次序剥壳法
先揪掉皮皮虾尾部的 小脚 防止扎手 。
文章插图
再揪掉腹部扁平的游泳足 。
文章插图
将背部的壳从两边掀开 。
文章插图
一全部壳就可以揭下来了 。
文章插图
推荐阅读
- 香酥蛋黄虾球怎么做
- 怎样做虾仁蛋包饭健康又好吃？
- 韭菜炒虾皮鸡蛋的做法
- 长袜子皮皮主要内容讲的是什么
- 如何鉴别虾仁的优劣
- 陈萌|陈萌的厨艺真不赖！做的油焖大虾有模有样，获得了朱家一致认可
- 苹果素虾仁的做法
- 王一博|王一博采访表示：不敢吃活虾，导演对他说得最多的话，稳定
- 蒜泥龙虾秘制做法 蒜泥龙虾的做法
- 炸素明虾的做法