爱吃鱼香肉丝又不想吃太多肉肉的童鞋不妨试试看素鱼香肉丝，此菜肴完全可以以假乱真，味道特别好呢，色香味俱全，用植物拉丝的食物制作而成，具有高蛋白，低脂肪不说，零胆固醇，特别适合素食主义者 。
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素鱼香肉丝食材：
干素肉丝50g，青椒12g，干木耳10g，胡萝卜50g，冬笋50g，葱姜蒜各5g
调料：
2勺生抽，2勺细砂糖，3勺醋，4勺水，1大勺郫县豆瓣酱，淀粉少许，鸡精少许
做法：
1：备好材料 。
2：木耳，素肉丝泡发 。
3：配菜切丝 。
4：2勺生抽，2勺细砂糖，3勺醋，4勺水，淀粉少许，鸡精少许调成汁备用 。
5：素肉丝用少许的淀粉拌下 。
6：在锅中炒至金黄色盛出 。
【素鱼香肉丝】
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