不要用一滴油 ， 蛤蜊、丝瓜、荞麦面条线是减肥的朋友必备 。在减肥的过程中 ， 吃得开心 ， 吃得开心是一件很重要的事情 。长期坚持健康饮食是减肥成功的关键 。
当健康饮食成为一种习惯和态度 ， 你就知道如何选择食物了 。即使你有一顿假日晚餐 ， 你也能很快适应正常的一天 。
在我们的减脂饮食原则中 ， 每一餐都要有好的复合碳水化合物 。虽然白面面条很好吃 ， 但是生活中任何一种白色主食 ， 比如米、面、面 ， 都是一种精致的碳水化合物 ， 从中大量提取了营养成分 。虽然它是热量的重要来源 ， 但在摄入过量的情况下 ， 很容易使血糖迅速升高 ， 从而引起肥胖 。
所以今天我们就把白面粉线换成荞麦面粉线 ， 也可以用全麦面粉线 。只要市面上的全麦面粉或荞麦粉含量在51%以上 ， 就可以称为全麦面粉线或面包 。这不是复合碳水化合物的最佳选择 ， 但饮食是多样化的 。至少 ， 当我们想吃面食的时候 ， 我们可以选择相对好的饮食 。
蛤蜊和丝瓜都是不加任何调料 ， 味道浓郁的食材 。当我们习惯了不过度调味 ， 你会发现 ， 用简单的C-bar和天然香料 ， 就可以吃到非常天然美味的食物！
今天分享的是不需要一滴油 ， 几乎不需要调料的蛤蜊、丝瓜、荞麦面条线 。
00-1010 1.先用我分享的小技巧检查一下吐沙的蛤蜊 ， 以备后用 。将丝瓜去皮切片或切块 。如果怕煮久了颜色不好看 ， 也可以像蛤蜊一样焯一下 ， 切一些姜丝或者姜片备用 。这个可以加 ， 也可以不加 。
2.我用的是不粘锅 ， 锅里煮一点热水 ， 水开了就不用加油了 ， 就把切好的丝瓜放进锅里煨 。
3.当丝瓜煮到软的时候 ， 可以再加一点水 ， 把蛤蜊放下来煮 。这时候也可以把面条一起放入锅中 。有人会问 ， 面条需要先蒸吗？我直接把它们放进锅里 。
4.因为面线本身会有点咸 ， 而且蛤蜊天然有很甜的海鲜味 ， 丝瓜也有天然的甜味 ， 所以我没有加任何调料 。
5.最后加入切好的姜末 ， 在火上滚一下即可食用 。
成品图：
文章插图
在这里 ， 我想提醒大家 ， 再好的食材再天然健康 ， 我还是建议大家采取不要过量的原则 ， 因为过量的饮食会让胃不舒服 ， 另外就是吃多了 。即使有好的食材 ， 你的血糖也会升得更快 。细嚼慢咽 ， 适度饮食也是控制体重的一件重要事情 。
【蛤蜊丝瓜荞麦面条线减肥食品】这样 ， 你不需要一滴油 ， 但你可以在锅里煮 。非常简单好吃的蛤蜊、丝瓜、荞麦面条线就完成了 。请大胆分享给喜欢的朋友 。
不用一滴油的蛤蜊丝瓜荞麦面线做法教程：如何挑选丝瓜：
每年的5-9月是丝瓜的盛产季节 ， 非常适合夏天吃丝瓜 。挑选的时候外观比较亮 ， 外观比较直 ， 然后就可以用手叫了 ， 因为丝瓜都有卖的 。如果你选择更重的水 ， 你会有更多的水和更好的味道 。
如何挑选蛤蜊：
蛤蜊最怕遇到臭蛤蜊 。一般都是回购 。除了先吐沙子 ， 也可以先检查 。因为我煮过一次臭蛤蜊 ， 整锅都毁了 。所以后来 ， 我看电视 ， 学了一招 。吐沙的蛤蜊只要用热水淋一下 ， 稍微烫一下 ， 新鲜的蛤蜊就会有你可以先捡一些 。最后 ， 如果蛤蜊在锅里煮了还没开封 ， 就不要硬剥了 ， 因为里面很可能有臭东西 。如果是 ， 打开后整个锅就毁了 。
如何挑选面线：
面条基本都是全麦 ， 荞麦 ， 甚至全谷物面条 。我也做过天使肉松意大利面(这个不搭配) ， 基本上什么都好 ， 只要不是白面 。
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