爱吃板栗记得收藏，教你在家做栗子怎么做 _小知识

糖炒板栗是一道非常常见的街头小零食，这应当是很多人都非常爱好吃的，尤其是比拟爱吃甜食的小姐姐。今天跟大家分享一个在家自己做的糖炒板栗，做法非常的简略，做出来之后香甜软糯，美味可口。那么接下来咱们就一起去看一下这道糖炒板栗的做法吧？

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【糖炒板栗】
【制造食材】板栗，白糖，食用油
【制造步骤】
1、今天咱们做的这个糖炒板栗非常的简略，所须要的食材也并不多，仅仅只须要预备适量的板栗，40克白糖，适量的食用油就可以了。板栗，白糖和食用油都预备好了之后，咱们就开端预备制造这道美味可口，做法简略，资源网非常好吃的糖炒板栗。

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2、首先呢，咱们先把板栗放到一个大碗中，然后参加没过板栗的水，把板栗清洗一下，板栗表面是非常脏的，这一步必定要进行，板栗清洗清洁之后，咱们先把它放到一个能够漏水的容器中给它稍微控一下水分。

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3、板栗表面的水分都控干了以后，咱们用刀在板栗的中间开上一个口子，板栗的壳非常硬，在启齿的时候必定要注意安全，不要伤到自己，而且不要用太大的力，以免把板栗从中间对半切开了，板栗是必定要开一个口的，不然资源网的话板栗在炒的进程中会因为里面气体膨胀而炸开，会容易伤到自己，板栗开上口之后咱们先把它放到一旁待用。

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4、预备一个大一点的空碗，向碗中参加2/3碗的清水，可以用温水，因为用温水的话，白糖比拟容易化开，然后再参加咱们预备好的40克白糖，给它搅拌均匀，搅拌到白糖资源网熔化。

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5、白糖熔化之后，咱们把板栗全体放进去，然后给它浸泡30分钟，浸泡的时光必定不要短了，必定要保证30分以上，不然的话板栗就没法入味了，浸泡上以后咱们先把它放到一旁。

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【爱吃板栗记得收藏，教你在家做栗子怎么做】

6、板栗浸泡了30分钟之后，咱们把电饼锅先加热，然后在上面均匀的刷上一层食用油，薄薄的一层就可以了，不用太多，等到油热了之后，咱们用手把板栗捞出来，然后稍微控一下水分，再把板栗放到电饼锅中，放入电饼锅中之后咱们要用手翻一下板栗，让启齿的一面朝上，然后盖上盖子烙8分钟左右打开。