手撕茄子

茄子是一种很吸油的蔬菜 , 但是也有不用油的做法噢 , 那就是手撕茄子 , 做法相当简单 , 把茄子蒸一蒸就好了 , 再拌上浇汁 , 咸鲜爽滑 , 清淡可口 。

手撕茄子

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手撕茄子
主料:茄子2根
辅料:小红椒
【手撕茄子】调料:盐 鸡精 糖 味极鲜 醋耗油 五香辣油
做法:
1:所有调料除五香辣油外调成浇汁 。
2:茄子清洗干净 , 对半切成2份 。
3:入蒸锅 , 蒸制筷子很轻松能穿透为好 。
手撕茄子

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