安东炖鸡是著名的韩式料理，因为鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣而被大众所喜爱 。除了鸡肉，还加上了年糕条，虽然不知道为什么韩国料理好多都有加年糕，不过确是美味，而且完全可以饱腹，连米饭都可以省去了 。如果再配上韩式泡菜和烧酒，就更赞了!
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安东炖鸡
【安东炖鸡】材料：鸡翅根8个或鸡肉块450g，料酒2勺，老抽2勺，生抽4勺，白糖1勺，芝麻香油1勺，胡萝卜1根，土豆1个，大葱1段，新鲜大蒜1根，红椒1根，青椒1根，洋葱半个，姜片5-6片，蒜瓣3个，粉条1小把，年糕条12根，八角1个，芝麻适量，香菇8朵，高汤或清水适量
做法：
1、将所有食材备齐
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2、将土豆，胡萝卜去皮切滚刀，青椒红椒切圈，洋葱切丝，姜蒜切片，大葱和大蒜白斜切圈，大蒜绿切段，香菇洗净泡发备用
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