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瑞典丸子

健康知识丸子瑞典

 这个瑞典丸子真心觉得好吃啊，而且是用烤的，不用炸哦，省油的呐 。炸过的丸子始终会有些油腻，介个烤的倒真是没有，不油腻，还倍儿香，倍儿香，倍儿香 。

瑞典丸子

文章插图
瑞典丸子
丸子材料：牛肉馅150克　猪肉馅150克　洋葱40克　面包屑30克　香菇3朵　鸡蛋2个(较小)，如果较大用1个黄油20克　酱油20克　淡奶油20克　盐适量　黑胡椒粉适量
【瑞典丸子】奶香土豆泥材料：土豆400克　淡奶油120克　盐适量　黑胡椒粉适量
做法：
瑞典丸子

文章插图
1、牛肉和猪肉搅拌成肉糜，一定要搅拌烂;
2、洋葱、香菇切小块后，加入鸡蛋，一起搅拌成糊状;
3、将洋葱香菇糊加入到牛肉猪肉糜中，加适量盐，搅拌均匀;
4、黄油融化，加入酱油、淡奶油、少许盐和黑胡椒，再加入面包糠;
5、让面包糠吸足水份;
6、面包糠加入到牛肉猪肉中，搅拌上劲;


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