柠檬黑椒牛肉是一道爽口开胃的中西合璧快手小炒,牛肉配合清新的柠檬和辛香的黑胡椒碎,口感丰富,肉质嫩滑,香气浓郁,这道菜还有美白的功效噢,爱吃爱美的你千万别错过!
【柠檬黑椒牛肉】
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柠檬黑椒牛肉
用料:牛里脊250g、柠檬1个、指天椒3个、大蒜2瓣、姜10g、蚝油15ml、料酒10ml、淀粉5g、生抽5ml、黑胡椒碎1g、白糖2g、油20ml、
做法:
1. 柠檬洗净切半,取一半切片,一半备用,大蒜切片、姜切片,指天椒切小段;
2. 牛里脊洗净,切成薄片放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、挤入半个柠檬汁抓匀,腌制片刻;
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