辣白菜跟五花肉搭配在一起还真好吃呢,五花肉煸炒得微微卷曲,吸收了辣白菜的香辣味道吃起来一点也不油腻,非常开胃下饭 。在夏季,又想吃肉又怕油腻的朋友可以试试哈 。
【辣白菜炒五花肉】
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辣白菜炒五花肉
用料:五花肉200g、 辣白菜 100g、 大蒜2瓣、白糖 5g 、料酒 10ml 、生抽5ml、大蒜1瓣、油、盐适量
做法:
1.将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎;
2.锅中放油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末爆香;
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