初春喝花茶疏肝又养颜

【初春喝花茶疏肝又养颜】清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍,春天喝花茶也和中医里春天需要养肝护肝相关 。因为芬芳之物有散开郁结的功效,花的清香能把一个冬天郁结在脏腑里的浊物散开 。王玉梅表示,尽管同为花茶,但不同的花茶功效不同,因此每个人仍需根据自身体质和需求来选择 。如玫瑰花,重在舒展肝气,所以能够祛斑;茉莉花茶能松弛神经,也美白,还能缓解春困带来的不良心境;菊花茶可养肝明目、排毒降火;金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒 。
需要注意,玫瑰花不能跟普通的茶叶放在一起泡 。因为像绿茶、红茶都含有鞣酸,茶叶的鞣酸会降解玫瑰花的疏肝解淤作用 。而菊花是寒性茶,所以这个季节喝的时候,最好在茶里放上几颗红枣 。此外,有的人喝菊花茶会加冰糖,这个时候如果你脾胃不好,糖分加进去后会有一个反酸的现象 。
专家同时提醒,由于花茶都有一定的药用价值,因此个人在选择花茶前,最好先向医生咨询,请医生根据自己的体质提出建议,再决定喝什么花茶,该用多少量等 。


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