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想要延缓衰老，那就喝正山小种茶吧！

茶知识



众所周知，正山小种产于武夷山，是中国最好的红茶 。它不仅质量上乘，而且味道独特 。深受广大茶友的喜爱 。正山小种合理饮酒有利于健康 。因此，下面小编就为大家介绍一下武夷红茶正山小种的效果吧！

正山小种的功效

1.利尿

正山小种中的咖啡碱和芳香成分能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，抑制肾小管对水的再吸收，促进尿量增加 。经常饮酒有助于减轻由心脏病或肾炎引起的水肿 。

2.消炎杀菌

正山小种含有丰富的多酚，能起到消炎作用 。结果表明，正山小种中的儿茶素具有抑制和消除病原菌的作用 。细菌性疾病和食物中毒的患者不妨喝点正山小种，对健康大有裨益 。

3.排毒

正山小种中的茶生物碱对重金属和生物碱有吸附作用，并对其进行沉淀和分解 。对于饮用水和食物受到工业污染的现代人来说，经常喝正山小种是有益的 。

4.提神解乏

医学实验证明，正山小种中含有的咖啡碱具有兴奋神经中枢的作用，具有兴奋血管系统和心脏的作用 。同时，有助于促进出汗，加速体内废旧物质的排泄，起到振奋精神、消除疲劳的作用 。



正山小种含有大量的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶等成分 。它能与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，滋养口腔 。同时，这些物质还可以刺激肾脏，促进热量和污垢的排出，并具有较好的清热解毒作用 。

6.延缓衰老

正山小众茶富含维生素和其他抗氧化剂 。如果你经常喝，对你的心脏有好处 。据悉，正山小种的抗衰老效果优于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。

7.养胃护胃

正山小种是一种经过发酵和烘焙而成的红茶 。茶多酚的含量很低 。如果你适当地喝，它不会刺激胃 。平时不妨多喝些加糖牛奶的正山小种，这样可以消炎、保护胃黏膜、治疗胃肠道溃疡 。

你需要洗茶喝正山小种

其实，冲泡正山小种时要把茶洗干净 。一般来说，对于大多数茶叶来说，由于其在生产过程中或多或少夹杂着灰尘和小杂质，可以通过洗茶的方法将其冲走 。同时，在生产和储存过程中，茶叶本身会产生一些异味，吸入少量异味 。洗过之后，这些异味会随着热而带走 。因此，正山小种经过洗涤后会变得更加纯净 。

正山小种怎么喝

1.开水

正山龙眼冲泡时最好用山泉水，将热水壶中的水加热至沸腾状态，以充分发挥正山龙眼的风味 。

2.恒温器

把开水倒入壶和杯子里加热壶和杯子 。它也可以用作洗涤杯，然后倒出水 。

3.进宫

用茶匙轻轻地把红茶放入茶莲或茶盘中放入壶中 。茶叶的用量不宜过多，每次3-5克就足够了，否则太浓会影响茶叶的整体质地 。



这是泡红茶的关键 。开水采用挂壶高冲的方式倒入茶壶内 。高冲可使茶叶在水的搅动下充分渗透，从而充分发挥色、香、味，达到茶汤均匀的效果 。

5.茶

采用循环倒灌法，将壶内茶叶均匀分入每一杯，使杯内茶叶色泽、口感一致 。

正山小种的品质鉴定

1.茶汤

正山小种的茶汤是金黄色的 。金环茶是上等茶 。如果茶汤看上去简单、晦暗、浑浊，那就说明这茶是劣质茶 。

2.闻茶

根据吸烟用的是松针还是松木，正山小种可分为烟草种和无烟种 。闻到茶的香气时，要注意松油烟和木烟的气味的区别 。正山种的烟草有松香和其他烟味 。闻起来更香更软 。油烟味纯正柔和，但不呛人 。不会割断舌头或喉咙，回味悠长；无烟的正山红茶有一股木头的烟味 。闻起来很不舒服，很刺激 。口中有刺痛感，喉咙有割喉感 。

3.口味



4.叶底

冲泡后的茶叶开得整齐，手感较软，喝得均匀，色泽呈青铜色，说明茶叶品质较好；如果它看起来像死红、死蓝、死黑，而且它更厚、更老、更黑，那就意味着茶是劣质的 。

综上所述，正山小种的品质是很高的，无论是在外观上，还是在一些内质的香气上，汤色都是茶叶中最好的 。所以正宗正山小种的效果也很不错！


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